美食吃不夠:讓人著迷的乳山大餅
乳山喜餅,是獨有風味的面食,名聞山東。“抬新娘,送新娘,俯首弄眉理紅妝。揭開喜盒相大禮,首飾果餅一籮筐。”這首民謠,反映的是傳統婚慶的場景。隨著時代的變遷,舊時婚俗多已消失,但結婚時制作并分發“果餅”的習俗卻沿襲至今。果餅,在乳山又叫喜餅。

乳山喜餅,是獨有風味的面食,名聞山東。“抬新娘,送新娘,俯首弄眉理紅妝。揭開喜盒相大禮,首飾果餅一籮筐。”這首民謠,反映的是傳統婚慶的場景。隨著時代的變遷,舊時婚俗多已消失,但結婚時制作并分發“果餅”的習俗卻沿襲至今。果餅,在乳山又叫喜餅。