“花花草草”“秀色可餐”
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乳山的80后絕對干過這樣的事:放學和小伙伴一起,人手一串槐花!!邊吃邊回家!!
【槐花餃子】
【槐花窩頭】
每年,當春風給枝頭吹來第一抹新綠的時候,漂亮的榆錢兒就一嘟嚕一嘟嚕的掛在了枝條上,在暖風里輕輕地搖著。
【榆錢窩頭】
【蒸榆錢】
小時候,一到春天小編四處搬椿芽,讓媽媽用嫩嫩的椿芽煎雞蛋吃,您還記得椿芽煎雞蛋的味道呢?
【香椿芽煎雞蛋】
馬齒莧就是老百姓常說的螞蚱菜、長命菜,味酸、性寒,有清熱解毒、利水去濕、散血消腫的功效,是治療腸炎、痢疾的良藥,而且蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C含量豐富。
【螞蚱菜包子】
到了春天,去野外,采點薺菜,做餃子……讓你一下就明白了春天的幸福是什么。
【薺菜餃子】
這個長得就是蔥和蒜的結合體,你一定吃過香蔥炒臘肉或者是香蔥炒雞蛋!!還有,蔥頭燉肉也是香香噠~
蕨菜,剛開始不知道能吃,后來吃了之后就發(fā)現(xiàn)好吃的很啊。
玉蘭花瓣肉質厚實,有股清香。慈禧很愛吃油炸玉蘭花,每年春天,她都要讓御膳房炸幾片給她當零食吃。乳山的親們不妨回家試試吧!這可是天然的綠色食品呀!
【油炸玉蘭花】
對于治療肺炎癥狀和胃潰瘍癥狀非常有幫助。
【梅花粥】
做法其實挺簡單的,就是將米熬成粥之后,加入梅花花瓣,煮沸兩三分鐘即成。梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
杏花具有補中益氣,祛風通絡,美容養(yǎng)顏的作用。將杏花熬粥服用,可以借米谷助其藥力,讓腸胃充分吸收其內含抑制皮膚細胞酪氨酸酶活性的有效成分,可預防粉刺和黑斑的產(chǎn)生。
【杏花花粥】
全草及嫩莖葉入藥,有潤肺止咳、涼血止血功效,可治虛勞咳嗽,鼻衄、吐血等癥
苦菜味道苦、涼、澀,具有清熱解毒、散瘀止痛、止血、止帶的功效。
乳山的半島丘陵地理環(huán)境,造就了乳山茶葉葉片肥厚、湯色明亮、栗香濃郁、回味甘醇、耐沖耐泡的獨特品質,所含維生素、礦物質、微量元素特別是硒含量十分豐富,水浸出物、茶多酚、咖啡堿均優(yōu)于低緯度茶葉。
【茶葉餃子】
當你把茶葉餃子送入口中,輕輕咬開來,淡淡的清香味,透出的是另一種油嫩碧黃的綠意。嚼到嘴里有一股清新雅致的香氣回蕩,欲罷不能的撩人。細細地嚼,慢慢地品,又好象有一種山間早春的日曬風露之氣,素淡得讓胃口大開。那份唇齒留香,便是很奪人的樣子,永遠地留在了你的舌尖上……
